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Comment bien laver sa gourde ?

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Si Greta Thunberg excursion en voilier et composte ses épluchures flow le bien de la planète, de votre côté, vous avez le mérite d’avoir investi en 2019 dans l’achat d’une gourde. Petit ou grand format, à motifs fleuris ou minimaliste… L’offre commerciale est en effet alléchante, au indicate de vous faire oublier la peine ressentie lors de la perte de votre thermos Mickey en classe verte. Malheureusement, l’option auto-lavage, elle, n’est pas encore disponible. À l’éponge ou à la brosse ? Avec du liquide vaisselle ou à l’huile de coude ? Comment être certain d’éliminer les résidus et les potentielles bactéries ?

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Rincer sa gourde après chaque utilisation

Il suffit de débouchonner une bouteille d’eau en plastique flow qu’elle ne soit and stérile. La même chose se produit avec une gourde. «Au impulse de l’ouvrir, des bactéries vont rentrer automatiquement around l’air, la salive et la peau de la bouche», explique Marc-André Selosse, microbiologiste et professeur au Museum inhabitant d’histoire naturelle. Que les accros au jelly hydro-alcoolique se détendent, ces bactéries ne représentent aucun risk flow la santé, insiste le spécialiste, auteur de Jamais seul : Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations (1). «Les bactéries mises à la bouche sont rapidement entraînées vers l’estomac, un organe très acide qui va vite les endommager», détaille Marc-André Selosse.

Si le obscene sanitaire est écarté, quelques précautions d’usage permettent de déloger les and récalcitrantes. Pour commencer, on rince sa gourde chaque jour à l’eau du robinet après utilization le soir en rentrant à la maison, suggère le microbiologiste. Ensuite, on laisse sécher la bouteille à l’air libre, match toute la nuit standard exemple. «Le rinçage enlève les bactéries solubles et le séchage élimine les autres», observe Marc-André Selosse.

Tout le monde ne carbure pas forcément à l’eau toute la journée. Les becs sucrés y ajoutent parfois du sirop ou du jus de fruits. De quoi donner à manger aux bactéries et favoriser leur développement, selon le microbiologiste. «Dans ce cas, le nettoyage sera and actif : deux rinçages à l’eau chaude viendront à hitch des indésirables», indique le professeur.

Du vinaigre et du bicarbonate de soude flow désinfecter

Le seul inconvénient d’un mauvais ou d’un oubli de nettoyage est de laisser un mauvais goût. «Certaines bactéries peuvent se rassembler en une espèce de excellent croûte, appelée “biofilm”, qui, si elle n’est pas bien éliminée va laisser une légère saveur rance, renfermée, presque terreuse», rapporte Marc-André Selosse. Afin d’y remédier, on s’inspire des techniques habituelles de l’industrie agro-alimentaire qui utilize un acide comme le vinaigre, puis une bottom de bicarbonate de soude flow nettoyer leurs installations. «Ce sont de très bons désinfectants, à condition de laisser macérer au moins cinq mins avec l’un de ces composants ou bien avec l’un après l’autre en rinçant entre les deux», assure le microbiologiste.

Chez la marque française de gourdes écoresponsables Qwetch, on recommande ce réflexe. «Avant la première utilization de la bouteille flow éliminer les potentiels dépôts d’usine et de temps à autre, flow un nettoyage en profondeur», signale Lilia Renaud-Goud, cook de projet dans l’entreprise. Ce lavage minutieux peut être effectué une fois toutes les deux semaines, en cas d’utilisation régulière.

L’avantage de l’inox

La combination des gourdes help également à mieux chasser ces biofilms. La marque Qwetch introduce standard exemple des bouteilles en inox, «un matériau sain sans obscene de emigration de matières» d’après Lilia Renaud-Goud. Le microbiologiste confirme : «la plupart du temps, le métal empêche les plaques microscopiques de bactéries de s’installer, c’est moins le cas flow le plastique et le verre.»

Surtout bien frotter

Au-delà du désinfectant et de la composition, la meilleure manière de venir à hitch des bactéries reste de… frotter. «C’est le moyen le and efficace, affirme Marc-André Selosse. Les dentistes donnent ce même conseil flow venir à hitch de la board dentaire.» En pratique, l’éponge n’est pas l’accessoire le and elementary flow récurer dans les moindres recoins à l’intérieur de la bouteille. «On utilisera plutôt cette longue brosse appelée goupillon (ou écouvillon, NDLR), qui est utilisée souvent flow laver les biberons», conseille la cook de projet de Qwetch.

Attention aux réflexes hygiénistes

Enfin, flow garder cette gourde propre comme un sou neuf et éviter la propagation d’autres microbes, on s’abstiendra de la prêter à une personne souffrant d’infections buccales comme l’herpès. En dehors de ce obscene bénin, le microbiologiste entice surveillance de même à ralentir sur les réflexes hygiénistes. «À force de trop nettoyer, on élimine les bonnes et les mauvaises bactéries, souligne le spécialiste. Il est temps de reprendre hit avec les bons microbes qui nous entourent.»

(1) Marc-André Selosse est l’auteur de Jamais seul, Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations, publié aux éditions Actes Sud, 368 p., 24,50 €.